Üzletvezető-helyettes (18. kerületi tálalókonyhák)

Hely: Budapest
Cég: DELIREST Magyarország Kft.
Kategória: Vendéglátás, Hotel, Idegenforgalom

Szereted, ha pörögnek az események, jól kezeled az embereket, és nem riadsz vissza attól, hogy egyik helyszínről a másikra menj rendet tenni, ellenőrizni és szervezni? Akkor lehet, hogy Téged keresünk! Budapest 18. kerületében működő 8-9 tálalókonyha és 1 büfé működésének támogatására keresünk Üzletvezető-helyettes munkatársat, aki aktívan részt vesz a napi operatív feladatok koordinálásában, a munkatársak irányításában és a szolgáltatási színvonal fenntartásában. 8-9 iskolai tálalókonyha és 1 büfé napi működésének ellenőrzéseA személyzet munkájának megszervezése és koordinálásaA megfelelő létszám biztosítása, munkatársak szükség szerinti átcsoportosításaTálalókonyhák rendszeres helyszíni bejárása, ellenőrzéseA szolgáltatás minőségének folyamatos fejlesztéseHACCP előírások és higiéniai szabályok betartásának ellenőrzéseHőmérséklet-mérések, dokumentációk és nyilvántartások ellenőrzéseAz ételek kezelésének, tárolásának és újramelegítésének felügyeleteSelejtezések, készletek és konyhai rend ellenőrzéseKapcsolattartás az üzletvezetővel és a konyhai munkatársakkalDokumentációk naprakész vezetésének ellenőrzése Van vezetői vagy csoportirányítási tapasztalatodHatározottan és emberségesen tudsz irányítaniÖnállóan tudsz dolgozni és döntéseket hozniRendelkezel B kategóriás jogosítvánnyalFelhasználói szintű számítógépes ismeretekkel bírsz Közétkeztetésben, vagy élelmiszeriparban szerzett tapasztalatHACCP ismeretekTöbb telephely egyidejű koordinálásában szerzett gyakorlatGyorséttermi (McDonald's, Burger King, KFC, Pizza Hut stb.) műszakvezetői, étteremvezető-helyettesi vagy étteremvezetői tapasztalat előnyt jelent. Stabil, hosszú távú munkalehetőség egy piacvezető közétkeztetési szolgáltatónálBejelentett, alkalmazotti jogviszonyHétfőtől péntekig tartó munkarend (07: 00-15: 00)Ingyenes melegétkezés és kávéSzabad hétvégék és munkaszüneti napokÖnálló, felelősségteljes munkakörVáltozatos, mozgásban lévő munkavégzés, nem egész napos irodai munkaTámogató vezetői háttér és összetartó csapatMunkába járás támogatása jogszabály szerintCéges mobiltelefonAzonnali vagy megegyezés szerinti munkakezdés  Munkaidő: Hétfőtől péntekig, 07: 00-15: 00Munkavégzés helye: Budapest, 18. kerületi tálalókonyhák)

Címkék: Alkalmazotti jogviszony, Középiskola

profession.hu - 6 napja

További információ és jelentkezés