Chef de partie/ Szakács

Hely: Budapest
Cég: Pikk Dáma Konyha Kft.
Kategória: Szakmunka

az étterem receptúráinak pontos követése és betartásaaz ételek folyamatos, magas minőségben történő elkészítéseprecíz részvétel a mise en place-ban, az előkészületekben és a szervizbenegy adott konyhai pálya önálló kezelése és rendben tartásaa saját pályád megfelelő előkészítettségének és készletszintjének folyamatos ellenőrzéseHACCP- és élelmiszerbiztonsági előírások betartásaa megfelelő higiéniai és tisztasági standardok fenntartásaegyüttműködés a konyhai csapat többi tagjávalaktív részvétel egy új étterem működésének és konyhai kultúrájának kialakításában magabiztosan mozogsz a konyhán, és szereted a precíz munkátfontos neked, hogy minden tányér ugyanolyan magas színvonalon kerüljön ki a konyhárólpörgős szervizben is megőrzöd a nyugalmad, és a minőségből nem engedszcsapatban gondolkodsz, megbízható vagy, és lehet rád számítaniszereted, ha rend és rendszer van körülöttedjól kommunikálsz, és könnyen megtalálod a közös hangot a kollégáiddalproblémák helyett megoldásokban gondolkodsznem ijedsz meg az éttermi rendszerektől és a digitális eszközöktőlvalóban érdekel a gasztronómia, szeretsz tanulni és fejlődniegy teltházas, nyüzsgő este inkább felpörget, mintsem megijeszt 8 órás fix bejelentés2500- 3500 Ft/óra kezdő bérezés személyzeti étkezés minden műszakbandolgozói kedvezmény nálunk – hogy akkor is szívesen visszagyere, amikor éppen nem dolgozolnyitott, befogadó közeget, ahol a személyiséged és az ötleteid is számítanakolyan konyhát és csapatot, ahol lehet kérdezni, tanulni, fejlődni és kísérleteznilehetőséget arra, hogy már a nyitástól részese legyél valami új felépítésénekHa szeretnél egy olyan helyen dolgozni, ahol számít, hogyan dolgozol, mit gondolsz, és mit teszel hozzá a közöshöz, várunk a ROOTS-ban.

Címkék: Alkalmazotti jogviszony, Szakiskola / szakmunkás képző

profession.hu - 1 napja

További információ és jelentkezés