Szakács

Hely: Győr
Cég: Eatrend Arrabona Zrt.
Kategória: Szakmunka

ételek elkészítése a meghatározott receptúrák és technológiai előírások alapján, a nyersanyagok megrendelése, átvétele, ellenőrzése, előkészítése és szakszerű tárolása, az ételek ízesítése, adagolása és tálalása, valamint minőségük folyamatos ellenőrzése, az előkészítési, főzési és a következő napi munkavégzéshez kapcsolódó előkészítési feladatok ellátása, a főszakács munkájának támogatása, valamint a rád bízott munkafolyamatok koordinálása, a konyhai személyzet munkájának irányítása és a technológiai folyamatok betartásának biztosítása, az elkészült ételek kóstolása, az esetleges minőségi eltérések felismerése és jelzése, a konyhai dokumentáció pontos vezetése és a leltározási feladatok támogatása, a HACCP-rendszer, valamint a higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása és betartatása. szakács végzettség, 1–3 éves releváns szakmai tapasztalat, határozottan és magabiztosan koordinálod a rád bízott munkafolyamatokat, pontos, precíz és igényes munkavégzés, jó problémamegoldó képesség és felelősségteljes hozzáállás, a higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások ismerete és következetes betartása. közétkeztetés területén szerzett szakmai tapasztalat. stabil, bejelentett munkahely, Hétfőtől-péntekig 1 műszakos munkarend – korai kezdés, de szabad délutánok és hétvégék, jó hangulatú, összetartó csapat, napi étkezés, valamint lehetőség egy adag étel hazavitelére is, munkába járás támogatása (közigazgatási határon kívül), munkaruha, valamint mosószer és kézkrém biztosítása, 30% kedvezmény, ha a gyermeked is nálunk étkezik.

Címkék: Alkalmazotti jogviszony, Szakiskola / szakmunkás képző

profession.hu - 21 napja

További információ és jelentkezés