Termékfejlesztő-Élelmiszeripari mérnök

Hely: Dunavarsány
Cég: CJ Foods Hungary Kft.
Kategória: Mérnök

Új termékek fejlesztése és meglévő termékek továbbfejlesztése az üzleti célkitűzésekkel, a vevői igényekkel és a piaci trendekkel összhangban.Termékformulák és gyártási folyamatok tervezése, laboratóriumi, kísérleti és termelési méretű kísérleti gyártások lefolytatása.Nyersanyagok funkcionalitásának, minőségének, élelmiszer-biztonságának és szabályozási megfelelőségének értékelése, valamint jóváhagyási folyamatok támogatása a Beszerzési és Minőségirányítási Osztállyal együttműködve.Termékvalidálás, felskálázási tevékenységek és kezdeti gyártási sorozatok támogatása a gyárthatóság és a folyamatok megvalósíthatóságának biztosítása érdekében.Technológiaátadási lapok (Technology Transfer Sheets) elkészítése és a fejlesztéssel kapcsolatos dokumentáció vezetése a vállalati eljárásoknak megfelelően.A kifejlesztett termékek vonatkozó élelmiszer-jogszabályoknak, a vevői követelményeknek, a Halal, HACCP, IFS és a vállalati minőségi szabványoknak való megfelelőségének biztosításaRészvétel kockázatértékelésekben, termékminőség-vizsgálatokban és szükség esetén korrekciós intézkedések megtételében.Együttműködés a különböző szakterületekkel és külső partnerekkel a termékfejlesztési projektek során.Az érintett részlegek technikai támogatásaA piaci trendek, technológiai fejlesztések, valamint a termék-, költség- és folyamatoptimalizálási lehetőségek nyomonkövetése. Élelmiszertudományi, élelmiszertechnológiai, élelmiszermérnöki, biotechnológiai, kémiai vagy kapcsolódó területen szerzett legalább alapképzési diploma (BsC)Kiváló problémamegoldó, dokumentációs és kommunikációs készségMagabiztos angol nyelvtudás (írásban és szóban)EU-s és hazai élelmiszerbiztonság, a minőségi szabványok és a vonatkozó élelmiszer-előírások ismerete, valamint jelölési előírások ismerete.Releváns élelmiszeripari K+F tapasztalat új termékek fejlesztése vagy meglévő termékek megújítása terén Tapasztalat ipari termék előállításában és gyártási méretű kísérletekbenGyártási és laboratóriumi környezetben szerzett gyakorlatEurópai fogyasztói trendekhez igazított termékek fejlesztésében szerzett tapasztalat (pl. Clean Label, allergénmentes vagy fenntartható forrásból származó alapanyagok alkalmazása) Vonzó bér és juttatásokKarrierlehetőség egy növekvő, válságbiztos iparágban

Címkék: Alkalmazotti jogviszony, Főiskola

profession.hu - 3 napja

További információ és jelentkezés