Műszaki karbantartási koordinátor - Éttermek

Hely: Budapest
Cég: COSTES HUNGARY Kft.
Kategória: Gyártás, Termelés

A Costes Group éttermeiből érkező műszaki hibabejelentések összegyűjtése, pontosítása és nyomon követése.A hibák üzleti, működési és biztonsági kockázat alapján történő priorizálása.Kritikus, a nyitvatartást vagy a vendégélményt veszélyeztető műszaki problémák gyors kezelése és eszkalációja.Helyszíni műszaki felmérések elvégzése, illetve a megfelelő szervizpartner vagy kivitelező bevonása.Javítások, karbantartások, szerelések és kisebb átalakítások megszervezése és ütemezése.Külső szervizpartnerek, kivitelezők és beszállítók munkájának koordinálása és nyomon követése.Az elvégzett munkák műszaki teljesítésének ellenőrzése, dokumentálása és lezárása.Ajánlatok, munkalapok és kapcsolódó számlák szakmai kezelése.A nyitott műszaki feladatok és karbantartási backlog folyamatos áttekintése.Heti státuszriportok készítése a kritikus hibákról, költségekről, csúszásokról és döntést igénylő témákról.Megelőző karbantartási terv kialakítása és követése az éttermek fő berendezéseire és műszaki rendszereire.Ismétlődő hibák okainak feltárása és hosszú távú megoldási javaslatok kidolgozása.Szervizpartnerek teljesítményének, reakcióidejének, munkaminőségének és ár-érték arányának értékelése.Karbantartási költségek követése és egyeztetése az operációs és pénzügyi területtel.Eszköz-, garancia-, szerviz- és műszaki dokumentációk naprakészen tartása. Téged keresünk, halegalább 3 éves tapasztalattal rendelkezel műszaki karbantartás, facility management, szervizkoordináció vagy üzemeltetés területén;dolgoztál már több telephelyet vagy párhuzamos műszaki feladatokat érintő környezetben és van B kategóriás jogosítványod;magabiztosan koordinálsz külső szervizpartnereket, kivitelezőket és beszállítókat;gyorsan átlátod a műszaki problémákat, és képes vagy prioritásokat felállítani;rendszerben gondolkodsz, pontosan dokumentálsz, és nem engeded el a feladatokat a tényleges lezárásig;határozottan, ugyanakkor együttműködően kommunikálsz;önálló, proaktív és megoldásorientált vagy;legalább középfokú, magabiztos angol nyelvtudással rendelkezel.Milyen műszaki kihívásokkal találkozhatsz?Éttermek műszaki működésében nincs két egyforma nap.A feladataid között szerepelhet konyhatechnológiai berendezések javításának vagy cseréjének koordinálása, hűtési, szellőzési, légtechnikai, elektromos, víz- és csatornarendszeri problémák kezelése, valamint kisebb felújítások és üzlettéri javítások megszervezése.Új berendezések telepítésében, átvételében és garanciális ügyintézésében is számítunk rád.A célunk nem csupán a hibák gyors javítása, hanem egy egyre tudatosabb, megelőző és költséghatékony műszaki működés kialakítása a teljes Costes Groupon belül. műszaki, gépészeti, villamossági vagy üzemeltetési szakirányú végzettség;vendéglátási, szállodai, retail vagy más folyamatos működésű, több telephelyes környezetben szerzett tapasztalat;konyhatechnológiai berendezések ismerete;megelőző karbantartási vagy ticketing rendszer használatában szerzett gyakorlat;alapvető költségkontroll- és pénzügyi szemlélet. Egy önálló, felelősségteljes szerepkört Magyarország egyik meghatározó gasztronómiai cégcsoportjánál.Lehetőséget arra, hogy közvetlen hatással legyél éttermeink napi működésére és vendégélményére.Változatos, szakmailag izgalmas műszaki feladatokat és több egységet érintő projekteket.Lehetőséget a Costes Group egységes műszaki karbantartási rendszerének továbbfejlesztésére.Szoros együttműködést az éttermek vezetőivel és a cégcsoport menedzsmentjével.Hosszú távú, teljes munkaidős munkalehetőséget.Versenyképes kompenzációs és juttatási csomagot.

Címkék: Alkalmazotti jogviszony, Középiskola

profession.hu - 12 napja

További információ és jelentkezés