Konyhavezető-Szigetszentmiklós

Hely: Szigetszentmiklós
Cég: Eatrend Kft.
Kategória: Szakmunka

A konyha működésének gördülékeny irányítása és ellenőrzése.Az alapanyagok rendelésének koordinálása.Áruk átvétele, minőségi és mennyiségi ellenőrzése, bevételezése.Készletek és raktárkészlet nyomon követése.A hatósági előírások betartása és betartatása.Az ételek minőségének folyamatos ellenőrzése.Tálalópontok rendszeres ellenőrzése és működésük felügyelete.Minőségbiztosítási és adminisztratív dokumentációk kezelése és ellenőrzése.Napi operatív és adminisztrációs feladatok koordinálása.Rendezvények szervezésének támogatása.Kapcsolattartás az intézményvezetőkkel és társosztályokkal. 2–3 év vendéglátásban, étkeztetésben vagy élelmiszeriparban szerzett tapasztalat.Szakirányú végzettség vendéglátás vagy kapcsolódó területen.Jó szervező- és problémamegoldó készséggel rendelkezel.Jól kommunikálsz és szeretsz csapatban dolgozni.Önállóan hozol döntéseket és jól kezeled a prioritásokat.Vezetői szemléletmóddal és támogató hozzáállással rendelkezel.Fontos számodra a minőségi munkavégzés. Konyhavezetői/műszakvezetői/csoportvezetői tapasztalat.Releváns tapasztalat nagykonyhai vagy közétkeztetési területen. Munkanapokon biztosítjuk az ebédet, változatos és minőségi ételkínálattal.Utazási hozzájárulást biztosítunk a bejárás támogatására.Minden szükséges eszközt biztosítunk a hatékony munkavégzéshez.Stabil vállalati háttérrel és kiszámítható működéssel várunk.Folyamatos szakmai fejlődési és előrelépési lehetőséget kínálunk.Képzésekkel és új szakmai kihívásokkal támogatjuk a fejlődésedet.Munkaidő: 06: 00-tól 14: 30-ig.

Címkék: Alkalmazotti jogviszony, Főiskola

profession.hu - 21 napja

További információ és jelentkezés